Уютный журнал По-женски

Главная » Диеты » Диета для всех – «Легкий способ похудеть»

Диета для всех – «Легкий способ похудеть»

«Худеть или не худеть»? – вот в чем вопрос.  Наверное, сотни раз задавали себе этот вопрос! Стандарты красоты неумолимы, мы чуть-ли не обязаны быть во что бы то ни стало быть красивыми, подтянутыми и стройными!

dieta-dlya-vseh-foto-a

Не нравиться самим себе, как выглядишь – это одно! Желание  расстаться с лишним весом понятно! Но, лишний вес – не просто косметический недостаток – это фундамент для нарушения жирового обмена и углеводного, приводящее к таким серьезным заболеваниям как:

  • Ожирение
  • Сахарный диабет
  • Рак легких и почек
  • Рак пищевода, поджелудочной железы и кишечника
  • Инфаркта и инсульт
  • Артроз

Борьба с лишним весом, в первую очередь означает профилактику этих серьезных недугов. И это не все, избыток сальных отложений укорачивает жизнь, и на много. Такие вот «толстые обстоятельства»!

Жизнь человека короткая, да и бежит «быстрее доброго коня», так что стоит задуматься!

Дело «тонкое», дело сложное

Расстаться с лишним весом не легкая задача, дело это «тонкое», дело это сложное. Но это на первый взгляд, так приходиться менять образ жизни, свои пищевые привычки. Древняя истина гласит: «Питаться надо так, чтобы выглядеть, а главное быть здоровым».

Диета для всех, со сниженной калорийностью

dieta-dlya-vseh-foto-b
  (1800-2000 ккал)

Диета со сниженной калорийностью, но без нарушения соотношения основных ингредиентов пищи, а именно: жиров, белков и углеводов. Диета рассчитана  на неделю, но при желании можно придерживаться данной диеты длительное время. Вреда она не принесет, это точно! Почему такая уверенность?

Диета включает разнообразные продукты: молоко, творог, яйца, мясо, рыбу, овощи и фрукты. «Диета для всех» обеспечивает организм достаточным количеством аминокислот, кальция, витаминов А, В и С».

Примерное меню на неделю

 

ПОНЕДЕЛЬНИК ВТОРНИК
Завтрак
100 г обезжиренного творога, 1 большая помидора, 1 кусочек цельнозернового хлеба, чай с молоком. 200 тертой моркови, суфле из обезжиренного творога, чай
Второй завтрак
Молочная гречневая каша, 1 стакан молока Каша гороховая, молоко
Обед
Борщ домашний, тушеная капуста, 100 г отварного мяса, 1 кусочек ржаного хлеба, сок томатный Суп-пюре из сельдерея, 200 г отварной куриной грудки, 1 кусочек хлеба, сок томатный
Полдник
Яблоко Апельсин
Ужин
Салат из квашеной капусты, омлет паровой из белка  2-х  яиц, 1 кусочек черного хлеба, чай с молоком. 100 г рыбы отварной, салат из помидор с орехами, 1 кусочек хлеба
На ночь
Кефир
СРЕДА ЧЕТВЕРГ
Завтрак
1 вареное яйцо, 1 крекер, кофе черный без сахара 1 яйцо, салат из кальмаров, 1 кусочек овсяного хлеба, кофе
Второй завтрак
Каша перловая, 1 стакан молока Овсяная каша, молоко
Обед
Щи, 100 г отварного мяса, 1 кусочек ржаного хлеба, сок томатный. Суп овощной, паровой мясной рулет, 100 г моркови тушеной, кусочек хлеба, томатный сок
Полдник
1-2 яблока Грейпфрут
Ужин
100 г творога, 1-2 помидоры, 1 кусочек цельнозернового хлеба, зеленый чай 100 г рыбы, приготовленной на пару,200 г салата из помидора и огурца, заправленного лимонным соком, травяной чай
На ночь
Кефир
ПЯТНИЦА СУББОТА
Завтрак
Сырники, чай Белковый омлет, морковь тертая, кофе с молоком, 1-2 крекера
Второй завтрак
Гречневая каша, молоко Каша молочная овсяная, молоко
Обед
Суп гороховый, 100 г отварного мяса говядины,  200 г моркови тертой, 1 кусочек хлеба, сок томатный Котлеты мясные паровые, капуста тушеная, кусочек черного хлеба сок томатный.
Полдник
Яблоко Грейпфрут
Ужин
Салат из спаржи и цветной капусты, белковый омлет, зеленый чай, кусочек черного хлеба Скумбрия, запеченная с зеленью, 1 кусочек хлеба, чай
На ночь
Кефир
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
Творог обезжиренный, огурец, кофе, 1 крекер
Второй завтрак
Каша гречневая молочная, зеленый чай
Обед
Суп из щавеля, 100 г заливной рыбы, салат из баклажан, компот из свежих яблок
Полдник
2 мандарины
Ужин
Котлеты морковные, икра любительская, чай.
На ночь
Несладкий йогурт

Блюда можно готовить по своему вкусу, главное, чтобы суточная норма не выходила за 2000 ккал.

Дневной набор продуктов в граммах dieta-dlya-vseh-foto-c

  • Овощи, кроме картофеля – 547
  • Картофель – 70
  • Говядина – 110
  • Рыба, морепродукты – 110
  • Куриное филе – 200
  • Крупа -50
  • Яйцо – 2 штуки
  • Творог обезжиренный – 100
  • Кефир -200
  • Молоко – 530
  • Сметана – 10
  • Масло сливочное – 10
  • Фрукты – 200
  • Мука – 5
  • Сахар -50 г

Химический состав

  1. Углеводы -1851 ккал
  2. Белки – 67,4 г
  3. Жиры – 50,2 г

В неограниченном количестве можно употреблять огурцы, капусту, салат, редис.

Из помидор, огурцов, кабачков, можно делать запеканки, фаршировать их мясом, шпинатом, морковью.

Рекомендации к диете

  1. Здоровое питание – это не отказ от любимых продуктов, а ограничение. Есть нужно маленькими порциями. Сладкое есть в первой половине дня, а на ужин легкие продукты с минимальной термической обработкой.
  2. Не пропускать завтрак
  3. Соблюдать режим дня. Сон – главное. Не выспавшийся человек больше ест.
  4. Повысить физическую активность. Прогулки пешие, бег, плавание, танцы, йога. Выбирайте то, что вам ближе, что более интересно.

Рецепты диетических блюд

САЛАТЫ

dieta-dlya-vseh-foto-d

Салат из квашеной капусты со свеклой

Капусту слегка отжать и смешать с вареной натертой на крупной терке свеклой. Заправить растительным маслом.

Салат из помидор с орехами

Помидоры порезать дольками, добавить порезанный лук, дробленые орехи. Посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.

Салат из спаржи и цветной капусты

Понадобится:

  • 100 г спаржи
  • 60 г цветной капусты
  • 30 г сливок
  • Зелень
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Очистить спаржу и связать пучками. В подсоленной воде отварить спаржу и капусту  до готовности. Измельчить заправить сливками, посолить, посыпать зеленью.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

dieta-dlya-vseh-foto-e

Борщ домашний

Понадобится:

  • 200 г говядины, можно с косточкой
  • 3 картофелины
  • 200 г капусты
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки измельченного корня имбиря
  • 1 морковь
  • 1 небольшая свекла
  • Лавровый лист, зелень, соль

Приготовление:

Мясо промыть, залить водой, поставить на огонь. После того, как закипит, огонь убавить и варить 1,5-2 часа.

Пока бульон готовится, почистить свеклу, морковь, лук, имбирь. Мелко порезать и обжарить на растительном масле с минимальным количеством.

Готовый бульон процедить, вновь поставить на огонь, посолить,  Добавить почищенный и нарезанный картофель, как закипит добавить капусту. В готовый борщ переложить зажарку, зелень.

Щавельный суп

Понадобится:

  • 2-3 картофелины
  • 50 г щавеля
  • 1 столовая ложка геркулеса
  • 1 головка лука
  • 1 небольшая морковь
  • 1 яйцо
  • Зелень, соль

Приготовление:

Яйцо отварить, почистить и порубить. Почистить  овощи, промыть. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Промыть и измельчить щавель. В кипящую воду всыпать геркулес и варить 15 минут. Добавить овощи, посолить и варить до готовности. Добавить щавель.

Суп подавать с яйцом и со сметаной, посыпав зеленью.

Рассольник с рыбой

Понадобится:

  • 250 г рыбы
  • 2-3 картофелины
  • 20 г перловой крупы
  • 1 морковь
  • 1 маленький корешок петрушки
  • 1 луковица
  • 1 соленый огурец
  • 10 г сливочного масла
  • Соль, зелень

Приготовление:

Промыть и отварить перловую крупу. Отдельно отварить рыбу. Бульон процедить, добавить перловую крупу, Почистить и нарезать овощи, кроме огурца,  и положить их в суп. После того как суп закипит добавить мелко нарезанный огурец. Варить 20 минут. Добавить филе рыбы.

Подавать, посыпав зеленью и заправив маслом.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

dieta-dlya-vseh-foto-f

Скумбрия, запеченная с зеленью

Понадобится:

На 1 литр воды

  • 500 г скумбрии
  • Зелень, соль, перец

Приготовление

Скумбрию вымыть, выпотрошить, посолить, поперчить. В брюшко рыбы положить зелень, завернуть ее в фольгу, положить в огнеупорную посуду. Залить рыбу водой и поставить в разогретую духовку. Выпекать приблизительно 1 час.

Подавать с отварным картофелем либо овощным салатом.

Цыпленок, запеченный с фасолью и чесноком

Понадобится на 6 порций:

  • 1 цыпленок
  • 2 банки белой фасоли по 400 г
  • 300 мл белого сухого вина
  • 300 мл овощного бульона
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Зелень петрушки

Приготовление:

Чеснок почистить, петрушку промыть. Измельчить зелень петрушки и чеснок. Почистить и нарезать лук. Духовку нагреть до 180 градусов.

Взять глубокую непригораемую  форму. Сложить в нее чеснок, лук, фасоль, петрушку. Сверху положить цыпленка. Залить овощным бульоном. Влить вино. Довести до кипения и поставить в духовку. Готовить до готовности.

За и против «Диеты для всех»

 

По идее, «Диета для всех», можно сказать, что это норма питания для человека. Ведь для нормальной жизнедеятельности, среднестатистическому человеку достаточно, около(+-) 2000 ккал. в день. При условии, что он постоянно двигается, занимается спортом, занят физическим трудом и радуется жизни.

Многие люди, добавляют и разнообразят меню полезными продуктами, диетическими рецептами, и могут позволить себе и сладенькое – куда же мы без вкусненьких пирожных…

Противопоказания    

Диета не для всех, если есть серьезные заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом:

А также сахарный диабет (пройти тест на диабет).

Будьте здоровы и наслаждайтесь жизнью!

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Диеты

4 комментария “Диета для всех – «Легкий способ похудеть»”

  1. Саша:

    Похудеть легко, если этого очень, очень хотеть…

  2. Ирина Иванова:

    К новому году готова! Благодарю вас за прекрасную диету! Она действительно оказалось легкой! Я за 1,5 месяца похудела на 17 кг. Помогло сбалансированное питание и фитнес + пробежки по утрам! И никаких “чудо-препаратов”

    P.S. За рецептики спасибо!!!

  3. Мила:

    Попробую обязательно. Думаю понравиться, тем более есть рецепты. Спасибо!!!

Написать ответ