Питание при гастрите

Гастрит-воспаление слизистой оболочки желудка. Различают острый и хронический гастрит. Причина острого гастрита — употребление жирной, острой, слишком горячей или слишком холодной пищи. Такая пища раздражает слизистую желудка.
Для того ,чтобы у нас не было острого гастрита мы должны правильно питаться. Хронический гастрит — заболевание устойчивое. Поэтому требуется систематическое лечение. Но без строгой диеты. Лекарство не поможет.

Строгое соблюдение диеты — главное лекарство!

Людям, страдающим хроническим гастритом необходимо пищу принимать 4-5 раз в день. Пища должна быть разнообразной, богатой витаминами. А главное-отварной, приготовленной на пару или запеченной. Ограниченно разрешается жареная пища, но без панировки и без корочки. Блюда должны быть не очень горячими и не холодными. От чрезмерно обильной еды следует отказаться. Алкоголь тоже желательно не употреблять.
Рекомендации от женского онлайн журнала po-zhenski.ru,какое необходимо соблюдать питание при гастрите

Понедельник

Завтрак:

• Котлета мясная паровая,
• молочная геркулесовая каша.
• Чай, хлеб.

Второй завтрак:

• Яблоки печеные с мёдом

Обед:

• Суп овощной,
• плов с мясом,
• кисель, хлеб.

Вторник

Завтрак:

• Паштет из вымоченной сельди,
• каша геркулесовая молочная,
• чай, хлеб

Второй завтрак:

• Яблоки печеные без сахара

Обед:

• Суп рисовый с овощами на мясном бульоне
• мясной рулет паровой,
• фаршированный белковым омлетом,
• картофельное пюре,
• кисель,
• хлеб.

Полдник:

• Сухари,
• отвар шиповника

Ужин:

• Рыбные котлеты запеченные,
• пюре овощное,
• пирог с вишней,
• чай

На ночь:

• Простокваша

Среда

Завтрак:

• рисовая каша протертая,
• творожная запеканка со сметаной,
• чай

Полдник:

• Яблоки печеные с сахаром

Обед:

• Суп овощной на мясном бульоне,
• котлета мясная паровая,
• каша гречневая протертая,
• кисель,
• хлеб

Полдник:

• Сухари,
• отвар шиповника

Ужин:

• Отварная рыба
• пюре овощное,
• запеченный лапшевник с творогом,
• чай

На ночь:

• Кефир

Четверг

Завтрак:

• Паровое творожное суфле,
• каша гречневая протертая молочная,
• чай,
• хлеб

Второй завтрак:

• Фруктовый кисель

Обед:

• Овощной суп-пюре на мясном бульоне
• запеченные мясные котлеты,
• пюре овощное,
• кисель.
• хлеб.

Полдник:

• Сухари,
• отвар шиповника

Ужин:

• Заливная рыба,
• пудинг рисовый с фруктовой подливой,
• чай.

На ночь:

• Йогурт

Пятница

Завтрак:

• Паровой омлет,
• каша манная молочная,
• чай.

Второй завтрак:

• Фрукты печеные с сахаром

Обед:

• Щи из свежей капусты на мясном бульоне,
• гуляш
• пюре овощное
• кисель,
• хлеб.

Полдник:

• Сухари,
• отвар шиповника

Ужин:

• Запеченный мясной рулет с яичной начинкой,
• пюре картофельное,
• чай,
• хлеб

На ночь:

• Йогурт

Суббота

Завтрак:

• Запеченное мясное суфле,
• гречневая каша молочная,протертая.
• чай

Второй завтрак:

• Яблоки печеные с медом

Обед:

• Бульон мясной с фрикадельками,
• котлеты мясные жареные
• без панировки,
• каша рисовая молочная,
• желе фруктовое,
• хлеб

Полдник:

• Сухари с сахаром,
• отвар шиповника

Ужин:

• Биточки мясные,
• запеченные в сметане
• пюре овощное,
• крупеник из протертой гречневой крупы с творогом,
• кисель.

На ночь:

• Кефир

Воскресенье

Завтрак:

• Паровое мясное суфле,
• молочная каша из овсяных хлопьев,
• чай,
• хлеб

Второй завтрак:

• Печеные яблоки с сахаром

Обед:

• Суп овощной на курином бульоне,
• куриные котлеты,
• запеченные в сметане,
• картофельное пюре,
• кисель,
• хлеб.

Полдник:

• Сухари,
• отвар шиповника.

Ужин:

• Рыба отварная,
• пюре овощное,
• запеканка с протертым рисом,
• чай.