Диета Мэри Шомон при щитовидной железе

Можно ли сбросить вес, если снижена выработка гормонов щитовидной железы? Возможно! Задача не простая, но выполнимая! Выполняя определенные правила, можно не только похудеть, но и повысить тонус и улучшить самочувствие.

Повышенная утомляемость, набор веса, отеки, сонливость, упадок сил, выпадение волос и сухость кожи – это признаки нехватки в организме гормонов щитовидной железы (гипотериоза).

«Гипотиреоз — это заболевание, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов. В 8–10 раз чаще он обнаруживается у женщин, чем у мужчин».

 Гипотериоз приводит к дисбалансу химических реакций организма. Основные его симптомы замедленный метаболизм и набор веса.

Причины нехватки гормонов щитовидной железы самые различные, однако чаще всего болезнь развивается из-за дефицита в рационе йода.

При первых признаках гипотиреоза необходимо обратиться к эндокринологу. По результатам анализов врач предложит диету. Возможно «Диету Мери Шомон» либо похожую на нее.

Мэри Шомон против гипотиреоза

Известная американская писательница Мэри Шомон страдала гипотиреоза. Сдаваться не в ее правилах! Желая восстановить работу щитовидной железы, она разработала свою систему питания. Диета оказалась настолько эффективной, что врачи стали рекомендовать своим пациентам диету писательницы.

Главная задача диеты

Обеспечить организм йодом – главная цель диеты. Йод — важный минерал, для правильного функционирования организма, особенно щитовидной железы.

Суточная норма йода 0,15-0,2 мг. Где искать йод? Этим минералом богаты

• Нежирная морская рыба (камбала, треска, окунь, хек, минтай, все виды красных рыб)
• Печень трески
• Морепродукты (кальмары, креветки, мидии)
• Морская капуста
• Клюква
• Фейхоа
• Йодированная соль

Работу щитовидки также стимулируют вещества тирозин и селен. Их можно найти в постном мясе, в мясе птицы, а также:

• Нежирных молочных продуктах
• Миндале
• Бананах
• Чечевице
• Тыквенных семечках
• Луке и чесноке

В меню для нормальной работы щитовидке необходимо включать и крупы. Предпочтительнее всего гречку и овсянку.

Не забывать о зелени, овощах, несладких фруктах и ягодах.

Питание должно быть дробным 5-6 раз в сутки и небольшими порциями.

Система ограничений

К сожалению, существуют продукты, содержащие вещества, которые препятствуют усвоению йода. Эти продукты не стоит употреблять вместе с продуктами, обеспечивающими организм йодом. К ним относятся:

• Семена льна
• Соя
• Все виды капусты
• Редис
• Редька
• Слишком хлорированная вода
• Заморозка и интенсивная термическая обработка снижают количество йода в продуктах на 40-60%

Негативно сказывается на работе щитовидной железы употребление алкоголя, копченостей и колбас, фастфуда; молочных продуктов, рыбы, мяса высокой жирности.

Следует ограничить количество:

• Выпечки
• Сахара
• Растительного масла

Если восполнение суточной нормы йода с помощью пищи невозможно, эксперты советуют принимать содержащие йод пищевые добавки, проконсультировавшись перед этим с врачом.

Примерное меню на 2 дня

День первый

Завтрак

Каша овсяное или омлет с салатом из свежих овощей, чашка чая (отвара шиповника либо компот).

Второй завтрак

Несладкое яблоко или 100 г ягод, 200 мл питьевого йогурта (2,5%) либо 1% кефира.

Обед

Суп на курином бульоне, 120 г запеченной рыбы (  судак, минтай, треска), 1 кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник

Горсть орехов (30 г), запеченное яблоко

Ужин

Салат из свежих овощей, 120 г отварного постного мяса.

На ночь

200 мл кефира (1%)

День второй

Завтрак

100-120 г гречневой каши, 15-20 г твердого сыра (30%), чашка чая с мятой.

Второй завтрак

150 г творога (5%) с ягодами или кусочками фруктов.

Обед

150 г отварной куриной грудки, салат из морской капусты с яйцом, заправленный растительным маслом и лимонным соком либо салат из морской капусты моркови и лука, заправленный растительным маслом.

Полдник

30 г орехов, яблоко.

 Ужин

200 мл 1% кефира.

Внимание!

Выработка гормонов нарушится, если калорийность будет ниже 1200 ккал

Чтобы не передать Мэри Шомон предлагает каждому придерживаться своей норме калорий. Рассчитать ее можно так: m (вес в кг) х 25 – 200. Например,ваш вес 95 кг (95 х 25 -200), вам нужно 2175 ккал в сутки.

Больше движения!

Быстрая утомляемость – один из симптомов гипотиреоза. Однако, это не повод отказываться от физических нагрузок. Но… наращивать нагрузки нужно постепенно! Начать можно с ходьбы. Начать с 10 минут: 2 минуты в медленном темпе, затем увеличить темп.

Зарядят энергией занятия аэробикой, пилатесом, йогой.