Уютный журнал По-женски

Главная » Диеты » Ягодная диета — вкусная диета

Ягодная диета — вкусная диета

Диета на основе ягод подправит фигуру, снизив вес, поддержит иммунитет витаминами и омолодит организм. Это то, что надо!

За 2 недели на ягодной диете реально сбросить 2-3 килограмма.

В составе ягод содержится много полезных веществ, помогающих не только похудеть, но и укрепить здоровье. Ягоды целебно влияют на пищеварение, кожу, почки и кишечник. Они способны вывести шлаки из организма.

Все в меру

Лучшая диета – это та, которая основана на сезонных продуктах. Июль – время разнообразных ягод. Ягоды являются источником пищевых волокон и многих витаминов и минералов: витамин К, фолиевая кислота, магний, железо, цинк, калий, пектином… К тому же, ягоды – источник клетчатки: грубой и растворимой.

Грубая клетчатка подобно щетке проходит по кишечнику, выметая задержавшиеся продукты распада. Растворимая клетчатка напоминает губку, которая впитает в себя часть жиров и токсинов.

И все же… есть ягоды килограммами не стоит! Почему, если они такие полезные?

Все банально просто! Ведь в ягодах много сахаров, и несмотря на то, что они натуральные, избыток сахара быстро превратится в жир.

В день можно съедать не более 300-400 г ягод.

В чем сила?

У каждой ягоды своя «специализация»: одни помогают при простудных заболеваниях, другие благотворно влияют на нервную систему, третьи нормализуют обмен веществ и способствуют похудению.

Клубника и земляника

И клубника, и земляника богаты калием, а это значит обладают мочегонным действием, стало быть уменьшает отечность.

А магний, содержащийся в ягодах, расслабляет мышцы и снижает уровень стресса.

«Клубника действует на человеческий организм следующим образом: Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, влияет на эластичность стенок сосудов. Повышает иммунитет и помогает человеку быстрее восстановиться после заболеваний. Ускоряет обмен веществ, и очищает организм от шлаков и токсинов».

Малина

Малина знаменита своими бактерицидными и противовоспалительными свойствами. В ягодах малины много органических кислот, улучшающих моторику желудочно-кишечного тракта.

Смородина

Смородина лидер по содержанию витамина С. А еще она содержит витамины: Е, К, Р, группы В и пектины – клетчатку, выводящую токсины.

Крыжовник

В плодах крыжовника содержатся биологически активные вещества, нормализующие обменные процессы и повышающие количество гемоглобина и эритроцитов.

 «100 граммов свежих ягод крыжовника содержат столько же витамина С, сколько и 20 апельсинов. Ягода идеальна для тех, кто хочет похудеть: в ней — ноль сахара, и это объясняет крайне низкую калорийность: всего 33 Ккал в 100 г»

 Продукт-мечта оздоровительной диеты!

Ежевика

Ежевика способна улучшать функции мозга, понижать уровень плохого холестерина, защищать сердце и сосуды, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и предотвращать запоры, восстанавливать уровень глюкозы в крови. К тому же, ягода препятствует образованию холестериновых бляшек и развитию атеросклероза.

Черника

Ягода содержит всевозможные витамины: А, С, В1, B6, витамин РР, углеводы, калий, магний и фосфор, органические кислоты, железо, медь и прочие минеральные вещества. В чернике также содержится пантотеновая кислота, способствующая лучшему обмену веществ.

Благодаря антоцианам черника нейтрализует свободные радикалы и замедляет старение, борется с опухолями.

Как худеем

Регулярное употребление ягод – прекрасный способ ускорить метаболизм и начать сжигать жировые запасы быстрыми темпами.

Ягодная диета, и любая другая имеет свои правила. Даже не значительное снижение веса является стрессом для организма, независимо от того сколько лишних килограммов он содержит. Исключить негативные последствия позволит соблюдение некоторых требований.

  1. Применение ягодной диеты возможно только при условии отсутствия аллергии на выбранную ягоду.
  2. Ягоды лучше выбирать по сезону.
  3. Пить чаи: травяной, фруктовый, зеленый, из шиповника; не газированную воду.
  4. Ограничить употребление соли.
  5. Отказаться от сахара, продуктов, содержащих муку высшего сорта, картофеля.
  6. Не перестарайтесь с количеством ягод и избыток может привести к расстройству желудка. За один прием съедать не более 150-200 г.
  7. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 3 часа до ночного сна.

Помните!

Кислые ягоды могут вызвать обострение болезней желудочно-кишечного тракта.

Примерное меню на день

Первый завтрак

2 яйца,

бутерброд (15 г сыра, 30 г зернового хлеба);

150 г клубники с 1 столовой ложкой сметаны (10%);

чай без сахара.

Второй завтрак

150 г творога 5%;

150 г черешни.

Обед

Щи (30 г щавеля, 100 г картофеля, по 30 г лука и моркови, 1/2 яйца, 1 столовая ложка сметаны 10%);

150 г филе курицы отварной;

салат (по 50 г огурцов и редиса, 1/2 чайной ложки растительного масла).

Полдник

салат из 150 г моркови, 10 г грецких орехов, 1 столовой ложке сметаны 10%.

Ужин

Рагу (100 г филе индейки, по 50 г картофеля, кабачков, моркови, 1 чайная ложка растительного масла).

Зеленый салат с ягодами и сыром

 Понадобится:

по 50 г любых ягод (клубника, смородина, малина)

150 г мягкого сыра

нежирного творога

70 г салата

30 г грецких орехов

 25 г меда

 1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка растительного масла

Ягоды промыть. Клубнику разрежь пополам, добавить малину и смородину, листья салата (или любую другую зелень, которая нравится) и нарезанный кубиками сыр.

Посыпать грецкими орехами. По желанию слегка подсолить.

Приготовить заправку. Для этого смешать сок лимона с медом и растительным маслом. Добавить в салат, перемешать.

 Украсить салат веточками базилика или петрушки.

Смузи с клубникой

Понадобится:

4 стакана клубники

1 стакан натурального йогурта

0,5 стакана апельсинового сока

 1 столовая ложка меда

Взбить в блендере клубнику, йогурт, апельсиновый сок и мед.

Готовый напиток разлить по бокалам.

Можно ли употреблять на диете мед?

Мед можно употреблять на диете, при условии соблюдения умеренности и отсутствия медицинских противопоказаний. Мед является источником полезных веществ и может быть полезен для контроля аппетита.

Однако, стоит обратить внимание на качество меда. Предпочтение следует отдавать натуральному меду без добавления сахара или других ингредиентов.

Еще по теме: Диеты

Написать ответ