Как накормить «нехочуху» | Забавные и простые рецепты
Многие дети порой не хотят есть то, что важно и нужно для их растущего организма. Даже самые вкусные блюда (на взгляд родителей) ребенок отодвигает от себя, морща нос. Как накормить привередливого в еде ребенка?
Задача накормить «нехочуху» к счастью, выполнима. И это не так сложно, как часто нам кажется. Иногда достаточно красочно оформить привычное блюдо, и оно придется по душе «нехочухе». Даже овощной супчик или яичницу можно представить в виде кулинарных шедевров. Главное – желание, хорошая фантазия и немного свободного времени.
Если не любит суп
«Супы обязательно должны быть в рационе ребенка — это гарантия слаженной работы желудка и кишечника».
Если ребенок не любит суп, постарайтесь, чтобы супы выглядели более привлекательно. Для этого необходимо запаситесь разнообразными ножами, с помощью которых можно красиво нарезать овощи: в виде звездочек, рыбок, цветов…
По морям по океанам
На 1 порцию понадобится:
Тарелка супа (любого)
Для украшения:
1 вареная морковь
Лист салата
Веточка укропа
Сметана
2 кусочка батона
Сварить любой суп.
Пробить суп блендером, чтобы малыш не капризничал из-за лука, который он не любит.
Морковь нарезать длинными тонкими пластинами. Из пластин вырезать рыбок и аккуратно поместить их в тарелку с супом.
Глазки рыбкам сделать из капелек сметаны, а водоросли из зелени.
Из батона вырезать звездочки и обжарить на сковороде или подсушить в духовке.
Если не любит кашу
Обычную кашу можно украсить, превратив ее в сказку. «нехочуха» с большим удовольствием скушает такое угощение.
Королевский завтрак
На две порции понадобится:
2 столовые ложки овсянки
1/2 стакана воды
1/2 стакана молока
Соль, сахар
Для украшения:
Банан, киви, виноград
Налить воду в кастрюльку поставить на огонь, довести до кипения, добавить молоко. Как только жидкость закипит, добавить овсянку. Немного посолить и добавить сахарку. Варить на медленном огне 10-12 минут, помешивая чтоб не подгорело.
Готовую кашу оставить под закрытой крышкой еще на 5 минут.
При подаче кашу украсить.
Кашу положить в тарелку. Из банана и винограда сделать глаза, носик из киви и винограда, а ушки из кружков киви.
Теперь каша выглядит очень интересно и аппетитно. Не правда ли?
Каша «гусь на поляне»
Понадобится:
Рисовая каша, сыр, красный болгарский перец, огурец, яйцо, зелень
Сварить рисовую кашу.
Из сыра вырезать шляпку, клюв. Лапки вырезать из красного болгарского перца.
Из зелени и огурцов сделать цветы и украсить ими тарелку.
Из желтка яйца пожарить солнышко. Пока жарится солнышко, из сыра сделать лучики, нарезав его тонкими полосками на лучики.
Положить солнышко на тарелку.
Выложить кашу в виде гуся, крыло — белок яйца, клюв и лапки — красный болгарский перец. Надеть гусю шляпку из сыра.
Если не любит мясо и рыбу
Ребенок не хочет есть мясо и рыбу? Может быть попробовать подать в виде необычного блюда, красиво украшенного?
Прекрасная идея: дать малышу фрикадельки. Они нравится почти всем без исключения. Фрикадельки можно слегка обжарить или потушить, посыпать сыром и подать с макаронами.
В фарш можно добавить рис и сформировать ежики.
Ми-ми-мишка
На 1 порцию понадобится:
2 круглые котлетки из мяса или рыбы
2 столовые ложки картофельного пюре
Для украшения:
2 кусочка сыра
1 яйцо
1 лист нори (морские водоросли)
Болгарский перец
Зелень
Выложить на тарелку пюре, сверху положить котлету. Вторую котлету (желательно поменьше) разрезать пополам. Это будут ушки.
Из сыра вырезать мордочку и ушки (как на фото).
Из яичного белка и нори сделать глаза. Улыбку и носик – тоже из нори.
Из кусочков болгарского перца сделать бабочку.
По краю тарелки разложить зелень.
Совет
В фарш можно добавить немножко панировочных сухарей, влить сливки или молоко и хорошенько перемешать. Панировочные сухари разбухнут, затем слепить котлетки.
Котлеты будут нежнее и пышнее, а вкус будет менее выражен, чем только из рыбы или мяса.
Вот так постепенно можно приучить «нехочуху» к нелюбимому продукту.