Шоколадная диета – инструкция к применению!

Как диета? Шоколад же, сладкий, а значит виновник лишнего веса!

Мнения о вреде и пользе шоколада расходятся.
Одни говорят, от шоколада полнеют, другие утверждают, что это ошибочное мнение.
Где же истина?
Шоколад – это кондитерская продукция, изготовляемая из плодов какао.
Вкус какао нам знаком с детства, так же как и шоколад. А вот полезен ли он? Или вреден?
Что думают по этому поводу ученые?
Да, шоколад на самом деле высококалорийный продукт.
Основной источник калорийности шоколада молоко и глюкоза. А они относятся к легкодоступным углеводам. Но, если эти углеводы легкоусвояемые, а значит, легко расщепляются и быстро расходуются. Конечно, если употреблять шоколад в больших количествах, углеводы действительно начнут «откладываться» в виде жира. А, если употреблять его в разумных количествах, можно наоборот похудеть. К тому же шоколад – источник энергии. И очень полезен для сердца, сосудов и мозга.
Прежде, чем вы решите опробовать шоколадную диету, необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.
Шоколадная диета обычно длится не более 7 дней, но за это время потеря веса составит 6-7 кг. После трех дней этой диеты вы уже теряете 3-4 кг!

Как и сколько нужно есть шоколада?

Плитку темного шоколада, весом 100г делим на 3-4 порции. И этот шоколад необходимо употребить в течение суток. Каждую порцию запиваем чашечкой кофе без сахара.
Кофе ускоряет обмен веществ. К кофе можно добавить нежирное молоко. Однако злоупотреблять кофе не стоит.
В течение суток необходимо выпивать 1,5 – 2 литра воды. Воду следует пить не ранее чем через 2 -3 часа, после принятия шоколада. Это важно!
По прошествии трех часов после еды, можно пить в любом количестве зеленый или чёрный чай,
И, как написано выше — воду.

Какой шоколад употреблять при диете

Как вы знаете, шоколад бывает горький, молочный и белый, а также существуют диабетические варианты. К тому же он может иметь ароматические добавки: кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец. И пищевые добавки: изюм, орехи, вафли, цукаты или начинку.

И как же из такого изобилия выбрать тот, какой необходим для диеты?
Чёрный, он же горький шоколад изготавливают из тёртого какао, сахарной пудры и масла какао. Если менять соотношения входящих ингредиентов, можно изменять вкусовые качества, получаемого шоколада — от горького вкуса до сладкого. Чем больше в нем какао, тем более горьким вкусом, и более ярким ароматом будет обладать шоколад. Чем меньше сахара или вообще без сахара, тем больше подойдет для диеты.
Молочный, его изготавливают из тертого какао, масла какао, сахарной пудры и сухого молока. Калорийность молочного шоколада будет немного выше.
Белый, изготавливают из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина, но без добавления какао-порошка. Поэтому для шоколадной диеты он не подходит. Так как какао содержит в себе белок, органические, дубильные, минеральные вещества, кофеин. А также теобромин, клетчатку, витамины, фолиевую кислоту и эндорфин – гормон радости. Без всего этого диету организм не осилит.
Диабетический шоколад изготавливают для больных сахарным диабетом. Вместо сахара используют заменители, такие как сорбит, ксилит, фруктозу, а иногда маннит или изомальт.
Не смотря на то, что этот шоколад малокалорийный, при диете использовать его нельзя. Почему? Справедливый вопрос! Дело в том, что суточная доза употребления заменителей ограничена, и они имеют побочные эффекты.
Шоколад с добавками: с изюмом с орехами, с миндалем и т. д. имеет большую калорийность. Калорийность можно посмотреть на этикетке.
И хотя разница по калорийности не очень большая, можно даже сказать — неощутимая, диету лучше всего проводить на горьком шоколаде.

Шоколадная диета запрещает

Если вы приняли решение воспользоваться шоколадной диетой, то должны знать:

1. При шоколадной диете полностью запрещает сахар и соль
2. Следует воздерживаться от соков, в том числе натуральных, газированной воды и напитков, которые вызывают аппетит.
3. При шоколадной диете исключены все овощи и тем более фрукты.
4. Алкоголь во всех видах категорически противопоказан.

Повторное проведение этой же диеты, возможно, не ранее чем через месяц!

Плюсы шоколадной диеты

• Быстрый результат за небольшое время
• Ценна Шоколадная диета для любителей сладкого, ведь так сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки
• Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга. Вы сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.( При диетах, обычно, страдает деятельность мозга.)

Недостатки шоколадной диеты

1. Шоколадная диета имеет очень уж много противопоказаний.
   Перед началом этой диеты обязательна, нужна консультация врача.
2. Шоколадная диета не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания.
3. При этой диете большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм привыкает к максимальной экономии калории. А питание после диеты в том же режиме, как до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному, а зачастую и несколько большему весу
4. Сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам оставляет желать лучшего. Но это можно компенсировать приемом витаминов.

Шоколадная диета противопоказана

• Шоколадная диета противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).
• Наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).
• Шоколадная диета противопоказана при заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре.
• Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертензии.

Это интересно:

Archives of Internal Medicine (Архивы внутренней медицины) — рецензируемый медицинский журнал) опубликовал результаты исследований американских ученых. Интересно какие?
Как оказалось, любители шоколада, регулярно его употребляющие не поправляются! И даже имеют более стройные фигуры, чем те, кто ест его изредка! Это поистине настоящая сенсация!
Ученые из Сан-Диего, в рамках исследования, провели опрос более тысячи человек. Это и мужчины, и женщины, а их средний возраст — 57 лет. Опрашивали людей о привычках в питании. Ни один из добровольцев, принимавших участие в опросе, не страдал от серьезных хронических заболеваний.
Результаты опроса были потрясающие! Индекс массы тела мужчин и женщин, которые регулярно употребляли шоколад, был ниже, чем у остальных участников исследования.

Специалисты полагают, что употребление шоколада ускоряет обмен веществ, а это способствует сжиганию организмом лишних калорий!
Но это вовсе не значит, что шоколад следует, есть вагонами! Пользу приносит только умеренное употребление и в небольших порциях.
Самый полезный темный горький шоколад, так как в нем содержится большое количество флюидов.
Помните, что садясь на шоколадную диету, вы довольно быстро теряете вес! Но, потом, так же, быстро он возвращается! Этой диетой в основном пользуются, когда необходимо срочно похудеть.

---

© Женский журнал «По женски» | Диеты