Уютный журнал По-женски

Главная » Диеты » Чем подкрепиться на ночь

Чем подкрепиться на ночь

«На ночь есть вредно!» – убеждают диетологи и сторонники здорового образа жизни. Однако, существует и мнение, что, если организм действительно этого просит, можно и покушать, иначе не будет спокойного качественного сна. Главное знать, чем подкрепиться!

Объедаться на ночь, конечно же нельзя. Но, ничего страшного с вами не произойдет, если у вас не было времени поужинать, съесть что-нибудь на ночь.

Последние исследования, проводимые учеными, доказали, что определенные продукты, съеденные на ночь, не вызывают набора лишнего веса и не повышают уровень сахара в крови, зато помогают укрепить мышцы!

Кроме этого, ложиться спать на пустой желудок вредно для психического здоровья, так как чувство голода усиливает беспокойство, создает стресс, что препятствует полноценному сну.

Идеи для тех, кто не может уснуть на пустой желудок

Поздняя трапеза не навредит организму и фигуре, если перекус будет легким, порция небольшой, а для приготовления будет выбран щадящий способ термообработки: варка на пару, гриле или тушение.

Мясо индейки или курицы

Мясо индейки и курицы содержит в своем составе аминокислоту триптофан, которая способствует выработке в организме гормона сна мелатонина.

Отварить мясо индейки или курицы (желательно постную часть птицы).

Приготовить бутерброд из хлебцев, цельнозернового хлеба либо крекера из муки грубого помола с ломтиками вареной курицы или индейки,

Белки двух яиц и овощи

Овощи – источник клетчатки, которая создает в желудке объем. А яичные белки не содержат ни жиров, ни углеводов.

Яйца можно отварить, убрать желток, белок мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный огурец помидор, сладкий перец. Заправить оливковым маслом.

Белковый омлет

Для омлета лучше всего использовать зеленые овощи: брокколи, стручковая фасоль и горошек.

Обжарить овощи на сковороде с антипригарным покрытием (на обычной понадобится масло, что нежелательно). Затем залить белковую смесь, готовить до готовности.

Омлет можно приготовить в духовке, на пару или в мультиварке.

Отварные кальмары

Морепродукты отлично насыщают при этом не нагружают пищеварительную систему.

Кальмары можно отварить классическим способом, а можно приготовить на пару. Если 100 г кальмаров вам недостаточно, можно дополнить листьями салата.

20 г миндаля

Витамины и клетчатка, присутствующие в миндале способствуют нормализации обмена веществ.

Миндаль – источник железа и полезных жиров. Орехи расслабляют и снимают спазмы в сосудах.

Некоторые из диетологов утверждают, что те кто в течении дня ест миндаль, потребляют меньше углеводов (сладостей, мучных изделий).

Чтобы миндаль лучше усваивался его стоит предварительно вымочить в течении 6-10 часов.

Съедать на ночь можно не больше 20 г миндаля.

Легкий сыр

50 г легкого сыра (17%) удалит чувство голода.

Сыр поставщик протеина и кальция, которые необходимы организму.

Именно благодаря кальцию и белку (им тоже богат сыр), организм в ночное время охотнее сжигает жировые запасы.

Нежирные сорта сыра:

  • Моцарелла
  • Сыр Рикотта
  • Сыр Чечил
  • Arla
  •  Natura
  • Valio
  • Сулугуни
  • Тофу (производится на основе соевого молока)

Камбала

В 100 г камбалы всего 83 ккал и низкая доля жира. Рыба богата белками, витаминами Е и А, фосфором, железом, натрием, никотиновой кислотой, калием, тиамином, рибофлавином.

Готовить рыбу нужно щадящим способом.

Запомните!

Задача ужина – обеспечить все процессы, происходящие внутри организма, ресурсами. Ресурсами! Но не их избытком!

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Диеты

Написать ответ