Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Закуски » Сообразим по бутерброду

Сообразим по бутерброду

Чистый воздух, аромат шашлыка – удовольствие!

Отдых на природе невозможно себе представить без шашлыка, особенно в летнее время. Установили мангал, засыпали уголь, а пока они прогорают, сообразим по бутерброду…

шашлык

Бутербродов существует огромное количество видов! Казалось бы, что может быть проще: положил на хлеб кусок колбасы или сыра – бутерброд готов! Кушай на здоровье!

«Бутерброд — закуска, представляющая собой ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные пищевые продукты». Википедия

Бутерброды завоевали весь мир: американские бургеры, мексиканские кесадильи, итальянские панини. В бутерброд можно добавлять все, что душа пожелает, а желудку захочется. Сообразим по бутерброду?

Бутерброды на природуna-prirode

Бутерброды на природу можно приготовить дома и взять с собой, а можно и непосредственно на природе готовить на чистом воздухе, под аромат мяса с дымком!

Бутерброды с курочкойbuterbrot--foto-2

Сообразим по бутерброду с курочкой.  Курочку отварить дома, а все остальное можно сделать на природе.

Понадобится:

8 кусочков хлеба

1 отварная грудка куриная

1 свежий огурец

2 маринованных перца

4 пластины сыра

Пучок листового салата

Зелень петрушки и кинзы

2 зубчика чеснока

Майонез

Приготовление:

Кусочки хлеба можно подрумянить на решетке. Грудку мелко порезать, добавить измельченную зелень и чеснок. Заправить майонезом, перемешать. Порезать кружками огурец и перец.

На хлеб положить лист салата, куриную массу, перец, сыр и огурец. Накрыть вторым кусочком хлеба.

Бутерброды с котлетамиbuterbrod-c-kotletoi

А теперь сообразим бутерброды с котлетками.

Понадобится:

10 круглых булочек

500 г фарша из филе индейки или курицы

1 луковица

2-3 зубчика чеснока

1 яйцо

1 пучок листового салата

Кетчуп, зелень

Приготовление:

Фарш можно купить готовый, а можно и самим приготовить. В фарш добавить лук, чеснок, яйцо, соль, перец. Перемешать и сформировать котлетки. Котлетки можно обжарить или приготовить на пару дома, а можно и на решетке обжарить на природе.

Булочки разрезать пополам, смазать кетчупом, положить лист салата, котлету, накрыть второй половинкой.

Бутерброды с ветчиной

buterbrot--foto-1
Понадобится:

10 кусочков хлеба

300 г ветчины, либо вареной колбасы

200 г сыра

2-3 помидора

1-2 зубчика чеснока

Зелень, майонез

Хлеб немного подрумянить на решетке. В майонез добавить измельченный чеснок и смазать хлеб. Положить ветчину, кружочек помидора, ветчину. Накрыть ломтиком сыра. Сложить бутерброды на решетку над тлеющими углями и подержать пока не расплавится сыр.

Бутерброды для детишек

Если взяли на природу с собой детей, сообразим бутерброды и для них. Сложного нет ничего, ведь обычный сыр, колбасу, помидоры и прочее можно просто красиво порезать и разложить.

Помидор, сыр, свежий огурец, хлеб, крекер и вот такие чудесные человечки!buterbrody

А если взять вареное яйцо, маслину, морковь и сыр, получится прекрасная сова!buterbrod

Из вареной колбасы и яйца можно сотворить такое чудо!buterbrot--foto-4

Проявляйте свои творческие способности и радуйте своих близких!

Приятного отдыха!

 

 

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Закуски