Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Диетические рецепты » Котлеты с мятой и сметанным соусом

Котлеты с мятой и сметанным соусом

Продукты для приготовления диетического блюда

  • Говядина или телятина – 500г
  • Мята – 45г
  • Яйцо куриное – 2шт
  • Толченые сухари – 3ст ложки
  • Мука – 2ст ложки
  • Стакан сметаны
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление котлет

Диетические котлеты с мятой
Мясо порезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. В получившейся фарш добавить мелко порезанную мяту, сухарики, муку, яйца, муку, соль и перец. Смешанные ингредиенты хорошо перемешать, затем сформировать привычные котлеты, обвалять в сухариках и поджарить на сковородке.
Соус
Приготовление соуса очень простое, нужно процедить жир после жарки котлет и добавить в него сметану, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!


© Женский журнал «По женски» | Диетические рецепты

Посмотрите еще по теме: