Диета при язве желудка

Первые шаги в разработке диетического питания, принадлежат М. И. Певзнеру, именно они и приведены в рамках статьи.

Известно, что к язве может привести систематический прием некоторых лекарств, которые мы принимаем, занимаясь самолечением. А также союзниками язвы желудка могут быть и алкоголь сомнительного качества, и курение. Для выздоровление придется отказаться.

Есть еще некоторые причины, такие как стресс, озлобленность и прочие негативные проявления, расслабитесь, хотя бы ради собственного здоровья, они того не стоят!

Приведенная диета при язве желудка рекомендована при обострении заболевания. Длится диетический режем питания от 3 до 4 недель, после чего можно разнообразить меню.

Первый вариант диеты:

При язве желудка, рекомендуется пить натощак отвар шиповника.

Завтрак:

• Омлет паровой 100г,
• манная каша 100г,
• молоко 180г

Второй завтрак:

• 200г желе фруктового

Обед

• Протертый суп (овсяный, рисовый или перловый),
• мясные кнели 75г,
• кисель 180г.

Полдник

• Яйцо, сваренное всмятку,
• 180г молока.

Ужин

• Паровые мясные котлеты 100г,
• протертая молочная каша 150г,
• Кисель

На ночь

• 180г молока

Второй вариант диеты при язве желудка:

Натощак Теплый с медом отвар шиповника

Завтрак

• 100г парового омлета,
• 100г протертой молочной каши,
• 180г морковного сока,
• 1кусочек хлеба с маслом.

Второй завтрак

• Пюре картофельное 150г,
• Чай с молоком 180г

Обед

• Суп протертый (из любой крупы) 250г,
• кнели паровые 100г,
• 1 сухарик,
• кисель

Полдник

• Морковный сок 180г,
• яйцо,сваренное всмятку

Ужин

• Паровые мясные котлеты 75г,
• молочная каша 150г,
• молоко 180г.

На ночь

• 180г теплого отвара шиповника.

Если идем на поправку, то в помощь общая диета

Через неделю после соблюдения диеты, если состояние больного улучшается, назначают более разнообразную диету при язве желудка. К предложенному варианту, посмотрите народное средство лечение язвы медом.
В предложенном варианте пищу разрешается готовить уже не в протертом виде.
Такую диету можно соблюдать довольно долго, вплоть до полного излечения…

Завтрак

• 50г сыра,
  100г рассыпчатой гречневой каши,
  чай с молоком.

  Второй завтрак.

  Кальцинированный творог,
  отвар шиповника

Обед

• Вегетарианский суп(Готовится из: 300г овощного бульона,15г масла,20г лука,40гморкови,125 капусты,60гкартофеля,40г помидор,30г зелень,30г сметаны),
• отварное мясо,
• отварная морковь,
• компот.

<

Полдник

• Напиток из шиповника.

Ужин

• 100г отварной рыбы,
• яичный соус,
• яблочно-морковный рулет,
• чай с молоком,
• кусочек хлеба белого.

На ночь

• Молоко.

Соблюдение диеты при язве желудка необходимо для выздоровления, так как курс лечебного питания может продолжаться длительное время и поэтому возьмите на вооружение несколько диетических рецептов при язве желудка.

---

© Женский журнал «По женски» | Диеты при недугах