Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Полезные продукты » Витамин «А» — спектр действия

Витамин «А» — спектр действия

Зрение, рост, сопротивляемость организма инфекциям зависит от витамина «А». Его часто называют витамином  роста и зрения. vitamin-A-foto-8 Матушка природа, как никто другой заботится обо всем живом на Земле, и уж коль не подарила его в чистом виде, то наверное особый замысел имела. Какой? Человек сам добыть его должен! Этот жирорастворимый витамин присутствует в продуктах питания. Зачем нужен Витамин «А»?

Роль витамина «А»

  С давних пор известна польза и благотворное влияние  на организм витамина «А». Без преувеличения можно сказать: «Роль его велика»! Иначе и быть не может, так как огромен спектр его действия на организм. А какой именно? Всем известно его влияние на зрение, витамин «А» помогает сохранить хорошее зрение. Активно участвуя  в синтезе зрительного  пигмента сетчатки родопсина и секреции слезной жидкости. Витамин «А» предотвращает куриную слепоту, замедляют процессы дегенерации в зрительном аппарате и уменьшают риск развития катаракты. Кстати Биохимик Джордж Уолд в 1967 году получил Нобелевскую премию за открытие роли витамина «А» в зрении А еще чем он полезен и каким органам необходим? А еще чем он полезен и каким органам необходим?

Витамин «А» для кожи лица

vitamin-A-foto-7 Витамин А для лица, точнее для его кожи просто незаменим. Кожа и слизистые покровы состоят из эпителиальных тканей, которые поддерживает и восстанавливает ретинол (другое название витамина «А»). Поэтому-то почти все косметические компании при производстве своей продукции используют ретинол и ретиноиды (синтетические аналоги). Витамин «А» для кожи лицаи просто незаменим. Кожа и слизистые покровы состоят из эпителиальных тканей, которые поддерживает и восстанавливает  ретинол (другое название витамина «А»). Поэтому-то почти все косметические компании при производстве своей продукции используют ретинол и ретиноиды (синтетические аналоги).
«Ретинол (истинный витамин A, (1,1,5-триметилциклогексен-5-ил-6)-нонатетраен-7,9,11,13-ол)(рац. формула С20Н30О) — жирорастворимый витамин, антиоксидант». Википедия
Как показывает практика при лечении кожных заболеваний и ее повреждений: раны, порезы, псориаз, прыщи, акне, солнечные ожоги, витамин «А» просто незаменим. Во первых стимулирует синтез коллагена и ускоряет процесс заживления, во вторых снижает опасность развития инфекций. К тому же,  улучшает качество вновь образующейся ткани. Впрочем, ретинол нужен не только коже лица, но и коже всего организма.

Кости, зубы и другие процессы

Ретинол, как воздух нужен новым клеткам для их роста. Помогая новым клеткам, расти, он тем самым замедляет процессы старения. Велика его роль  в формировании зубов и костей. Витамин «А»  регулирует синтез белков, тем самым способствует правильному обмену веществ. Не секрет, что отличный обмен веществ не допустит ряд серьезных заболеваний, в первую очередь ожирения и сахарного диабета. По словам ученых, витамин «А» отличное средство  для лечения и профилактики рака. Принимает активное участие ретинол и в работе иммунной системы, увеличивая количество лейкоцитов, которые убивают проникающие в организм чужеродные частицы. Кроме того, витамин «А» играет важную роль при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, а также оказывает благотворное влияние на работу легких.

Витамин «А» и половые гормоны

В производстве половых гормонов витамин «А» принимает непосредственное участие, точнее в синтезе прогестерона, который очень важен при беременности  для нормального развития эмбриона, питания зародыша, а также предотвращения риска осложнений беременности. Недостаток витамина «А» сказывается и на сексуальной активности. Ретинол в производстве мужских половых гормонов играет одну из главных ролей. Проникая в яички, он способствует увеличению выработки тестостерона. На женщин такого действия витамин «А» не оказывает, так что не стоит бояться, но и им он необходим. Для чего? Для формирования влажного слоя слизистых оболочек. Спасает от сухости! При недостатке в организме витамина «А» у мужчин ослабляется эрекция и может быть преждевременное семяизвержение.

Суточная доза витамина

В организме должно все быть сбалансировано, плохо, когда не хватает витаминов, но и не лучше их преизбыток. Ученые и доктора определили суточную норму ретинола. «Для мужчин – около 1000 мкг, для женщин – 800 мкг, детям необходимо от 400 до 1000 мкг ежедневно. Для беременных и кормящих женщин суточная доза увеличивается до 1200 мкг,  а для новорожденных детей – около 400 мкг».

Признаки дефицита ретинола

Как определить, что организму не хватает витамина «А»?
  • Снижается работоспособность
  • Наблюдается слабость всего организма
  • Частые простуды и респираторные заболевания
  • Кожа становится сухой и морщинистой
  • Может наблюдаться «куриная слепота»
  • Волосы становятся тусклыми
  • Снижается сексуальная активность

Где его взять?

vitamin-A-foto-4 Витамин «А» можно взять в продуктах  животного происхождения:
  • говяжьей печени
  • куриных яйцах
  • молоке и сливках
  • сливочном масле
  • сыре
  • рыбьем жире
И растительной пищи:
  • в овощах и фруктах желтого и красного цвета
  • в темно-зеленых листовых культурах: брокколи, шпинате, зеленом  луке
  • в бобовых
Впервые витамин «А» нашли в моркови и назвали в ее честь каротиноидом! Carrot от английского слова – морковь!

Кроме всего прочего…

Работоспособность, устойчивость организма к нервозам, депрессиям, сексуальная активность и крепкий иммунитет обязаны витамину «А», впрочем, как и всем другим витаминам.  
Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Полезные продукты