Новогодний стол 2013 | Встречаем год Водяной Змеи

По российским меркам Новогодний стол должен ломиться от разнообразных закусок, салатов, изысканных блюд. Змея любит роскошь и деликатесы. Так давайте порадуем ее!

Змею, любительницу изобилия и великолепия, встречать нужно многочисленными и разнообразными блюдами и чем-нибудь необычным. Все блюда должны быть выложены в небольшие емкости. Это отличительная черта новогоднего стола года Водяной Змеи!

Сервировка новогоднего стола

Знаете ли вы главный секрет сервировки стола? Фантазия и прекрасное настроение!
А с чего начинается сервировка стола? Конечно же, со скатерти! Самая нарядная скатерть белая! Она не просто нарядная, она еще и торжественная. Из ткани приготовьте и салфетки, они непременно должны сочетаться со скатертью. Салфетки должны быть либо контрастны по цвету, либо в тон скатерти. Хорошо будут смотреться салфетки в салфеточных кольцах. Если у вас их нет, не спешите покупать! Можно сделать салфеточные кольца самим. Просто, проявите немного фантазии! Здесь и бусинки, нанизанные на проволоку подойдут, и серебристые или золотые кольца с карнизов.

Посуда должна быть тоже праздничной. В идеале – сервиз! Для каждого гостя или члена семьи ставится сначала мелкая столовая тарелка, а на нее закусочная. Пирожковая тарелка ставится слева. Вилку кладут слева от мелкой тарелки, а нож – справа. Полукругом перед тарелками располагают фужеры и рюмки. Справа ставится бокал для напитков и воды, затем под шампанское, далее для красного вина, следом для белого и слева рюмка для коньяка или водки.

Напитки расположите по средней линии стола. В центре поставьте вазу с фруктами и можно сделать композицию «Хрустальное ожерелье», или «Венок из ели со свечами и в снежинках» или просто веточку сосны. Сосна – символ долголетия.

Устроим вкусный праздник

Закуски и салаты, красочно оформленные расположите также в центре стола. Обязательными на столе должны быть мясные блюда. Змея любит мясо, рыбу, яйца, и все это обязательно должно присутствовать на праздничном столе. Приготовьте соусы на основе молока, Змее понравится. На столе должно быть много всякой зелени, она прекрасно подойдет и к рыбе и к мясу.
Приготовьте освежающие напитки, согрейте душу и тело необычными коктейлями. Поразите Змею и гостей! А, чтобы жизнь была сладкой в Новом году, порадуйте сладостями. Готовьте вкусно, оформляйте ярко, так как Водяная Змея – дама капризная!
Для украшения салатов и горячих блюд используйте дольки лимона, зерна граната, клюкву. Они не только придадут несравненную красоту вашим блюдам, но еще и о вашей фигуре побеспокоятся! Не думали об этом? Гранаты, клюква и лимоны содержат кислоту, которая расщепляет жир! А его же так много в новогодних блюдах. Один майонез чего только стоит!
Главный принцип Новогоднего праздника, чтобы было всем удобно и весело! И красиво тоже! Новогодняя ночь — это же волшебная и чудесная ночь! Кусочек сказки, в которые так хочется верить!

Свечи в высоких канделябрах добавят праздничного настроения. Не забудьте только разместить на елке талисман года – Водяную Змею!
Украшая квартиру или дом, позаботьтесь и о своем новогоднем наряде! Женщина в обтягивающем наряде, напоминающем змеиную кожу и мужчина, украсивший свой костюм галстуком в том же тоне, порадуют хозяйку Нового года!
Оставьте мрачные мысли и полностью расслабьтесь! И не забудьте в последние минуты уходящего года, загадать желание!

---

© Женский журнал «По женски» |Новый год