Уютный журнал По-женски

Получайте раз в неделю полезные советы

Заполните форму

Главная » На кухне » Выпечка » Блинный рулет «Идеал»

Блинный рулет «Идеал»

Рецепт от Кристины Самойловой, г. Братск

Блинный рулет
Что бы приготовить «Идеальный рулет» нам понадобится:

  • выпеченные блины –  8-10шт
  • мясной фарш  – 200г
  • яйцо куриное  – 2шт
  • майонез  – 2ст ложки
  • сметана 2ст ложки
  • сыр (чтоб плавился) 80гр
  • специи

Как готовить рулет

Для приготовления мясного фарша есть несколько вариантов:

  1. Просто обжариваем на сковородке
  2. Обжариваем на сковородке со специями(чёрный перец, лук, перец халапеньо, чеснок…  )

После того, как сварились яйца и приготовлен фарш, готовим наш рулет.  Разложите блинчики так, чтобы один накладывался на половину другого, затем положите перемешанный фарш с рубленым яйцом средним слоем и сворачивайте в рулет.  Далее положить рулет, на противень смазанный жиром и обмазать майонезом с тёртым сыром. Запекать до румяной корочки.

Приготовленный рулет подавать порционными кусочками.

Приятного аппетита !

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Выпечка

1 отзыв “Блинный рулет «Идеал»”

  1. Melena:

    Интересный рецепт, такого рулета можно сделать сразу побольше, а потом заморозить и использовать по мере необходимости — это поможет экономить время при необходимости.

Написать ответ