Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Диетические рецепты » Диетический суп с сельдереем

Диетический суп с сельдереем

Сельдерей уникален по своему составу. Он обладатель сбалансированного количества основных витаминов, питательных веществ и основных минералов. Помимо того, что это отличный диетический продукт, он является еще и прекрасным афродизиаком. Суп с сельдереем Ингредиенты:
  • 300 г телятины
  • 60 г стеблей сельдерея
  • 3 штуки моркови
  • 6 штук картофеля
  • 2 литра воды
  • Соль, перец, зелень.
Промыть мясо и овощи. Картофель и сельдерей почистить и нарезать небольшими кусочками. Порезать мясо. Почистить и нарезать кружочками морковь. Разогреть сковороду, налить оливковое масло и обжарить мясо и овощи. После чего переложить в кастрюлю, залить водой и варить 40 минут на среднем огне. Готовый суп заправить солью и перцем по вашему вкусу. Разлить по тарелкам и украсить зеленью. Если суп не перчить, он полезен при гастрите. И, еще, суп способствует понижению холестерина. И это не все! Сельдереевый суп стимулирует работу печени, поджелудочной железы, желчного пузыря. И еще Сельдереевый суп способен, благотворно, влиять на нервную систему: снимать напряжение, успокаивать и использовать в суповой диете. Вот такой полезный супчик!
Посмотрите еще по теме:

1 отзыв “Диетический суп с сельдереем”

  1. Melena:

    Я очень люблю сельдерей и часто делаю салатик с сельдереем. Ну а теперь в моем меню появится и суп с сельдереем, спасибо!