Уютный журнал По-женски

Главная » Полезные советы » Дом » Посуда – царица в доме

Посуда – царица в доме

Без посуды ни один дом, ни одна кухня не обходится, и даже поход на шашлычок. Как минимум нож, ложка, чашка, кастрюля или казан всегда нужны.

Жизнь без посуды даже в страшном сне не может присниться. Она неотъемлемая часть  обыденной жизни любого человека.posuda-zariza-v-dome-1

Посуда разная нужна, посуда всякая важна, и ее никогда не бывает много. Завтрак, обед, ужин без посуды «ни туды и ни сюды».

Разная в применении и назначении…

Посуда нужна и для приготовления пищи, и для ее хранения.  Для приготовления пищи требуется разная посуда:

posuda-zariza-v-dome-2

  • Кастрюли
  • Казаны
  • Сковороды
  • Сотейники
  • Чайники
  • Утятницы
  • Мантоварки и пароварки
  • Формы для запекания
  • Венчики
  • Скалки
  • И прочее, прочее…

Без этих предметов пищи не приготовить. Но, приготовленную пищу еще и надо во что-то разложить! Для этого и существуют:

posuda-zariza-v-dome-3

  • Тарелки
  • Блюдца
  • Салатницы
  • Пиалы
  • Чашки
  • Стаканы
  • Бокалы
  • Ложки
  • Вилки
  • Ножи и другое

Не обойтись и без посуды для хранения:

  • Банки
  • Перечницы
  • Контейнеры
  • Сахарницы
  • Солонки
  • И прочее

Подразделяется посуда и по материалам, из которых она изготовлена. Увы, о  материале обычно редко думают, какую кастрюлю купил, в той и варят. Больше на размер обращают внимание.

Выбор посуды – увлекательное занятие

posuda-zariza-v-dome-4

Баночки, мисочки, сковорода большая, сковорода маленькая, от ассортимента кастрюль  и вовсе голову потерять можно! Есть возможность  купить посуду дешево, есть и дорого, эксклюзивную. Как говорится: «На вкус, на цвет, товарищей нет»!

Но как разобраться в этом разнообразии? Какую сковороду или кастрюлю купить?

Самая распространенная и удобная эмалированная посуда. Продукты в ней не изменяют своих качеств, да и эмаль от продуктов не портится. Эмалированные кастрюли и сковородки удобно мыть и пища в них почти не пригорает. Один недостаток, если появилась трещинка, или откололась эмаль, посудой этой пользоваться нельзя. Почему? В пищу могут попасть соединения тяжелых  металлов.

При выборе эмалированной посуды, лучше выбирать посуду с темной эмалью, она лучше поглощает  тепло, а значит,  в ней пища быстрее готовится.

Прочно прописались на наших кухнях и чугунные сковородки, несмотря на то, что в магазинах полно современной посуды. Чугунка своих позиций не сдает и места своего не уступает.

Алюминиевая  посуда – дешевая, в ней быстро готовится, но и быстро подгорает. Не пригорает в ней только молоко и то, пока не кипит.

Удобная, но капризная посуда с тефлоновым покрытием. В ней не пригорает, а вот ухаживать за ней сложновато. Нельзя сильно нагревать и пользоваться абразивными средствами и металлическими  мочалками. Перемешивать пищу в тефлоновой посуде можно только деревянными лопаточками или пластиковыми, или силиконовыми. В поцарапанной посуде ни в коем случае нельзя готовить, можно отравление получить.

Есть посуда из огнеупорного стекла, но она очень капризная.  Зато в ней прекрасно готовить!

Самая  практичная  посуда из нержавеющей стали. Прекрасно моется и не боится ни царапин не сколов. Один недостаток – дороговато стоит.

Из какого материала выбрать кухонную утварь решать вам, однако специалисты не советуют покупать для приготовления и хранения пищи алюминиевую посуду.

И в заключении

posuda-zariza-v-dome-5Посуда – уникальнейшая вещь! Она не только неотъемлемый элемент  кухни, но и правильный подарок, потому как подойдет  и к юбилею, и на новоселье, и на свадьбу и на день рождения.

Чайные сервизы, кофейные, столовые наборы, один краше другого! Можно купить дешево, можно дорого, зависит от кошелька и вкуса.

Шикарный эксклюзивный сервиз или простенькая чайная пара по достоинству займет свое место в царстве посуды любого дома и любой квартиры.

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Дом

1 отзыв “Посуда – царица в доме”

  1. Вика:

    Обожаю посуду, зайдя в магазин, где продается посуда, хочется скупить все или остаться там жить…

Написать ответ