Уютный журнал По-женски

Получайте раз в неделю полезные советы

Заполните форму

Главная » На кухне » Выпечка » Булочки с креветками

Булочки с креветками

Рецепт от Ланы Ишановой, г. Волгоград


Что бы приготовить 4 добрых булочки нам понадобится:

  • ржаные булочки  –  4шт
  • сливочное масло  – 2ст ложки
  • шампиньоны  – 100г
  • консервированные  ананасы –  300г
  • сметана 2ст ложки
  • чайная ложечка сока лимона
  • креветки (любые) 100г
  • сыр (чтоб плавился) 80гр
  • специи по вкусу

Готовим наши булочки

Есть несколько вариантов приготовления булочек, первый «бутербродный»  –  это, когда просто разрезаем булочку на пополам и наполняем ее приготовленными ингредиентами, очень кстати когда мало времени.

Второй способ такой:

Для начала нужно сделать заготовки:

  • сварить креветки
  • натереть сыр
  • приготовить и измельчить грибы

Срезаем у булочки верх, так чтоб можно было вынуть мякушку. Затем обжариваем мякоть на  сливочном масле, грибочки (по желанию можно обжарить варёные креветки).

Смешиваем

  • сок лимона
  • сметану
  • грибы и креветки
  • кусочки ананаса
  • специи

Приготовив начинку, наполняем наши булочки, затем сверху посыпаем тёртым сыром и в духовку, пока сыр не расплавится.

Приготовить можно, как в духовке предварительно нагретой до 250° или в микроволновке.

Приятного аппетита !


© Женский журнал «По женски» | На кухне

Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Выпечка

Написать ответ