Рецепты салатов с яблоком
Доброго времени суток, уважаемые читатели журнала po-zhenski.ru Наверняка вы знаете, что в салаты очень полезно добавлять фрукты. Чаще всех других фруктов в салаты добавляют яблоки.Они настоящая кладовая витаминов!
Кто не знает что яблоки это настоящая аптека от «букета болезней». Сладкие яблоки полезны при подагре, заболеваниях почек. А вот сорта яблок, которые обладают более кислым вкусом, помогают при сахарном диабете, а также при ожирении. Яблоки наиболее удачно сочетаются с другими продуктами, и добавляют яркий неповторимый вкус.
Наиболее популярные салаты с яблоком
Салат витаминный
Для того чтобы приготовить витаминный салат потребуются следующие продукты:
- одно яблоко,
- одна помидора,
- одна морковь,
- один огурец,
- корень сельдерея – 20 гр.,
- слива,
- вишня без косточки по 20 гр.,
- сахарная пудра – 5 г,
- сметана, зелень по вкусу.
Процесс приготовления салата: Яблоко, сырую морковь, огурец нужно нарезать соломкой. Корень сельдерея также нарезаем соломкой. Помидоры, сливы, вишни нарезаем дольками. Продукты перемешиваем, добавляем, сахар, сметану.
Салат из яблок с плавленным сыром
Чтобы приготовить салат с плавленным сыром из расчета на 100 гр. яблок, понадобиться следующие ингредиенты :
- 200 гр плавленого сыра,
- 50 гр помидор,
- 1 головка лука,
- 1/2 стакана майонеза,
- соль.
Яблоки и помидоры нарезаем дольками, Сыр натираем на крупной терке. Лук шинкуем соломкой, обдаем кипятком, чтобы не было горечи. Все перемешиваем и заправляем сметаной.
Мозаика с яблоком
Продукты для приготовления салата:
- 2 яблока,
- 2 вареные моркови,
- 100гр зеленого горошка.
- Майонез.
Готовится очень просто: Яблоки и морковь нарезаем кубиками. Добавляем зеленый горошек, заправляем майонезом и подаем!
Салат оригинальность
Для приготовления оригинального салата требуется следующие продукты:
- 3 яблока,
- 2 средних вареных свеклы,
- 1 долька чеснока,
- 50гр. сыра,
- майонез.
Процесс приготовления: Свеклу и яблоки натираем на терке. Мелко режем чеснок, сыр натираем на терке. Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Салат легкий
Что бы приготовить салат понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 крупных яблока,
- 2 апельсина,
- 100гр. кедровых орехов,
- 100гр. грецких орехов,
- 100гр. кураги,
- 100гр. чернослива,
- 150гр изюма.
Апельсины очищаем от кожуры. Все продукты нарезаем маленькими кубиками. Все соединяем. Заправляем сметаной или йогуртом.
Салат с яблоком «Вкусный»
На 400 гр салата потребуется:
- 300 гр яблок,
- 150 гр моркови,
- 150 гр грецких орехов.
- Майонез либо сметана по вкусу.
Яблоки очищаем от кожи и семян, нарезаем ломтиками. Морковь натираем на крупной терке. Орехи мелко режем. Все перемешиваем, заправляем.
Салат праздничный с яблоком
На 3 яблока:
- 4 моркови,
- пучок лука,
- 150 гр майонеза.
Яблоки и морковь натираем на мелкой терке. Мелко режем зеленый лук. Укладываем слоями, заливаем майонезом.
Салат из яблок и свеклы
Для того чтобы приготовить кушанье понадобятся следующие продукты:
- 300гр вареной свеклы,
- 200гр. яблок,
- 20гр сахара,
- 100гр сметаны,
- лимонная кислота – несколько крупинок.
Готовим: Яблоки и свеклу чистим, шинкуем тонкими полосками. Заправляем лимонной кислотой(3-4 крупинки на чайную ложку воды), сахаром и сметаной. В добавок можно украсить несколькими дольками яблок.
Салат из тыквы и яблок
Ингредиенты:
- 400 г тыквы,
- 200 г яблок,
- 50 г орехов любых,
- 40 г меда,
- цедра апельсина и лимонный сок.
Промываем яблоки, тыкву чистим и натираем на терке. Добавляем истолченные ядрышки орехов, мелко натертую апельсиновую цедру и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем.
Салат из тыквы яблок и лимона
- 50 гр тыквы,
- 50 гр дыни,
- 50 гр яблок,
- 0,25 лимона,
- 20 гр меда.
Тыкву очищаем, натираем на крупной терке и смешиваем с медом. Дыню, яблоки и часть лимона нарезать тонкими кусочками. Вместе с тыквой уложить в салатницу. Вокруг салата положить тонкие ломтики лимона.
Салат из моркови с яблоком и орехами
Понадобится:
- 1 морковь,
- 1 яблоко,
- 30 гр. грецких орехов,
- 30 гр. меда,
- 10 г зелени.
Морковь натереть на терке. Яблоко нашинковать, смешать с медом. Сложить в салатник. Украсить листьями петрушки. Посыпать рублеными орехами.
ПОДСКАЗКА.
Не забудьте яблоки сбрызнуть лимонным соком. Это придаст
Плодам пикантность и не даст им потемнеть. А салат дольше о останется красивым.
©
Женский журнал «По женски» | Салаты
Попробовала сегодня 2 вида салата из яблок: «Витаминный» и «Уолдорфский», в оба входят сельдерей. Во втором идет соус с горчицей и перцем, что в сочетании с яблоками и изюмом – пикантно, но на любителя. А «Витаминный» очень понравился, приправленный сметаной, вкуснота!
Салат из тыквы яблок и лимона состоит полностью из ингредиентов, которые рекомендуют гастроэнтерологи при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. И при этом он очень вкусный, что при строгих ограничениях в продуктах бывает редко.