Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Полезные продукты » Квашеная капуста — лучшее лекарство  

Квашеная капуста — лучшее лекарство  

Лучшее лекарство для профилактики самых разных заболеваний, которое не купишь в аптеке… - квашеная капуста! Гастрономическая гордость России, национальное сокровище! kvachemaja-kapusta-nazionaljnoe-sokroviche-foto-2 С давних времен и по сей день капуста является фаворитом в обычных и в праздничных застольях. Это один из самых простых и полезных продуктов, а еще и одно из лучших лекарств. Капута малокалорийна и в то же время кладезь полезных веществ. Квашеная капуста не теряет своих полезных свойств, наоборот обогащается органическими кислотами и приобретает еще больше полезных свойств в ее химическом составе находятся:
  • витамин С, известный антиоксидант
  • витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), К, U и РР
  • макро- и микроэлементы: калий, кальций, цинк, селен, железо, йод, фосфор и натрий
Квашеная капуста вкусна, доступна по цене, а главное незаменима для профилактики самых различных заболеваний. Народные целители приписывают квашеной капусте самые магические целебные свойства. Знахари рекомендуют употреблять квашеную капусту при любых недомоганиях и заболеваниях: Квашеную капусту используют для похудения, а также для красоты лица и тела. Обладает лечебными свойствами и капустный рассол. В частности, он рекомендуется как слабительное средство при геморрое, для повышения кислотности, для уменьшения метеоризма. Полезен сок квашеной капусты больным сахарным диабетом, так как обладает сахароснижающими свойствами. Сок разводят с охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1. Принимать нужно за 30-40 минут до еды по 1/3-1/4 стакана, 3-4 раза в день.

Квашенная против бронхиальной астмы

Квашеная капуста является прекрасным средством для лечения бронхиальной астмы. Специалисты рекомендуют ежедневно кушать салат из квашеной капусты. Рецепт салатаkvachemaja-kapusta-nazionaljnoe-sokroviche-foto-3 Понадобится:  0,5 кг квашеной капусты  20 г лука  5 г чеснока.

От токсикоза, холестерина и … глистов

Употребление квашеной капусты поможет избежать атеросклероз и ишемическую болезнь сердца, так как это гастрономическое сокровище способно снижать уровень плохого холестерина. Также, национальная гордость – эффективное средство борьбы с кишечными паразитами.

Капуста против глистов

Ежедневно, в зависимости от возраста необходимо 2-3 раза в день съедать по 100-200 г квашеной капусты, отдельно от остальной пищи и не будет никаких паразитов.

Если у вас поселился солитер

kvachemaja-kapusta-nazionaljnoe-sokroviche-foto-4Чтобы избавиться от солитера надо в течении 20-30 дней пить по 0,5 л капустного рассола до обеда.
«Ленточный червь, паразитирующий в теле человека и животных».
Помогает капустный рассол с похмелья, об этом многие знают и успешно лечатся. Целительный рассол поможет справиться с токсикозом при беременности.

Для поднятия иммунитета

В 100 г квашеной капусты содержится 20 мг аскорбинки, не считая того, что в кислой капусте много и других витаминов. В связи с этим квашенная капуста способна укреплять иммунитет.

Знаменитый коктейль здоровья

kvachemaja-kapusta-nazionaljnoe-sokroviche-foto-5 Употребляя коктейль здоровья не страшны никакие простуды. Томатный сок смешать с капустным рассолом 1:1. Пить коктейль в течении 3 месяцев по 0,5 стакана 3 раза в день.

От головной боли

При головной боле завернуть в марлю квашенную, положить на виски и за уши. Обернуть голову полотенцем. Через несколько минут головная боль утихнет. Помогает избавиться от головной боли и капустный рассол, если пить его по 0,5 стакана 3 раза в день.

Квашеная капуста и желудочно-кишечный тракт

Употребляя квашеную капусту 2-3 раза в неделю, можно значительно снизить риск возникновения онкологических заболеваний кишечника. При хроническом гастрите в стадии ремиссии полезно применять квашеную капусту в диете. Съедая ежедневно в течении 2-3 недель горсть капусты за 30 минут до еды, можно избежать заболевание гастритом. Кислая капуста помогает бороться с дисбактериозом. Дело в том, что заквашивается капуста при помощи кисломолочных бактерий. Кисломолочные бактерии попадая в организм, нормализуют микрофлору кишечника.

Грешки сокровища

kvachemaja-kapusta-nazionaljnoe-sokroviche-foto-1 К сожалению, у квашеной капусты, впрочем, как и любого другого лекарства есть противопоказания. Сокровище России противопоказано есть лицам с язвенными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки, а также:
  • при почечной недостаточности
  • гипертонии
  • заболеваниях поджелудочной железы
  • желчнокаменной болезни
  • людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Не только русские…

Оказывается, Российское народное сокровище любят не только русские, но и немцы, и чехи, и китайцы. Только китайцы заквашивают капусту в вине.
Посмотрите еще по теме:
Еще по теме: Полезные продукты