Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Диетические рецепты » Простые и оригинальные блюда на каждый день

Простые и оригинальные блюда на каждый день

Лето, самое время восполнять организм витаминами и кто как не салаты в этом главные участники? Возьмем на заметку З простых и в тоже время полезных диетических рецепта.

Помидоры с творогом

Помидоры с творогом

Понадобится:

1 пачка творога
4 помидора
1 огурец
Зеленый лук, укроп, петрушка и соль.

Способ приготовления:

Зеленый лук, помидоры и огурец тщательно промыть. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать. Смешать творог с зеленью, посолить. Огурец натереть на терке и добавить к творогу, все тщательно перемешать. Помидоры порезать пластиками, можно сделать корзиночки. Выложить творожную начинку на помидоры. Украсить зеленью.

Салат с огурцами и орехами

Салат с огурцами и орехами

Понадобится:

2 огурца
3-4 столовых ложки измельченных грецких орехов
3-5 зубчиков чеснока
100 г обезжиренного йогурта
Укроп, перец чили, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Тщательно промыть огурцы и мелко нарезать. Выложить в глубокую миску, посолить поперчить. Очистить чеснок, мелко порезать и добавить в огурцы. Вымыть укроп, обсушить, мелко порезать и добавить к огурцам. Заправить обезжиренным йогуртом, тщательно перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник минут на 10-15. Перед подачей посыпать измельченными орешками.

Салат овощной с ананасами и смородиной

Салат с огурцами и орехами

Понадобится:

2 огурца
2-3 помидора
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 пучок салата
0,5 стакана консервированных кусочками ананасов
0,5 стакана ягод черной смородины
1 пучок зеленого лука
Укроп, петрушка, оливковое масло, сок лимона, соль, перец.

Для украшения:

Веточки укропа
Красная и черная смородина

Приготовление:

Почистить и нашинковать лук. Помидоры и огурцы промыть. Огурцы порезать кружочками, помидоры ломтиками.
Листья салата промыть и нарезать. Измельчить зеленый лук, укроп, петрушку и чеснок. Кусочки ананаса достать из сока, подготовить смородину. Все ингредиенты сложить в салатницу. Посолить, поперчить, добавить растительное масло, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Дать настояться минут 10. И можно подавать!
Приятного аппетита!

Написать ответ