Уютный журнал По-женски

Главная » На кухне » Диетические рецепты » Простые и оригинальные блюда на каждый день

Простые и оригинальные блюда на каждый день

Лето, самое время восполнять организм витаминами и кто как не салаты в этом главные участники? Возьмем на заметку З простых и в тоже время полезных диетических рецепта.

Помидоры с творогом

Помидоры с творогом

Понадобится:

1 пачка творога 4 помидора 1 огурец Зеленый лук, укроп, петрушка и соль.

Способ приготовления:

Зеленый лук, помидоры и огурец тщательно промыть. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать. Смешать творог с зеленью, посолить. Огурец натереть на терке и добавить к творогу, все тщательно перемешать. Помидоры порезать пластиками, можно сделать корзиночки. Выложить творожную начинку на помидоры. Украсить зеленью.

Салат с огурцами и орехами

Салат с огурцами и орехами

Понадобится:

2 огурца 3-4 столовых ложки измельченных грецких орехов 3-5 зубчиков чеснока 100 г обезжиренного йогурта Укроп, перец чили, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Тщательно промыть огурцы и мелко нарезать. Выложить в глубокую миску, посолить поперчить. Очистить чеснок, мелко порезать и добавить в огурцы. Вымыть укроп, обсушить, мелко порезать и добавить к огурцам. Заправить обезжиренным йогуртом, тщательно перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник минут на 10-15. Перед подачей посыпать измельченными орешками.

Салат овощной с ананасами и смородиной

Салат с огурцами и орехами

Понадобится:

2 огурца 2-3 помидора 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 пучок салата 0,5 стакана консервированных кусочками ананасов 0,5 стакана ягод черной смородины 1 пучок зеленого лука Укроп, петрушка, оливковое масло, сок лимона, соль, перец.

Для украшения:

Веточки укропа Красная и черная смородина

Приготовление:

Почистить и нашинковать лук. Помидоры и огурцы промыть. Огурцы порезать кружочками, помидоры ломтиками. Листья салата промыть и нарезать. Измельчить зеленый лук, укроп, петрушку и чеснок. Кусочки ананаса достать из сока, подготовить смородину. Все ингредиенты сложить в салатницу. Посолить, поперчить, добавить растительное масло, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Дать настояться минут 10. И можно подавать! Приятного аппетита!
Посмотрите еще по теме: