Сенсация! Картофельная диета

Картофель в России вторым хлебом считается, если есть картошка – с голода не умрешь! Но из диет «второй хлеб» практически всегда исключают…

Диетологи ГБУ «Центра медицинской профилактики» считают, что картофель для талии не вреден, просто его надо правильно готовить. Сенсация не правда ли? Хотя…

Яркий пример латиноамериканцы, а это ни много ни мало жители 1/5 суши планеты Земля!

Да, есть и у них ни мало полных людей, но ни одна из стран Латинской Америки не входит в десятку рейтинга держав наибольшим количеством людей, страдающих ожирением. Может быть секрет в картофеле? Возможно, ведь жители стран Латинской Америки традиционно очищают кишечник с помощью  картофеля, Латиноамериканская картофельная диета облетела весь мир! Да и кому как не им, латиноамериканским индейцам,  все знать о чудесных свойствах картошки, они же первыми начали сажать и собирать его урожай этого овоща.

Картофельный секрет

Какой же секрет кроется в картофеле? В его составе! Он богат растительным белком. Растительный белок не содержит вредного холестерина и насыщенных жиров. Но, растительный белок легко усваивается организмом, а в сочетании с углеводами отлично насыщает организм, причем надолго. А грубые волокна, содержащиеся в овоще, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая развитие запоров.

К тому же, картофельный белок содержит калий, тем самым помогает избавиться организму от лишней жидкости.

А еще…

Картофельный белок улучшает обмен веществ и ускоряет расход калорий. В этом и есть секрет похудения!

Основные принципы диеты

Почему-то принято считать, что картофель продукт высококалорийный. А как на самом деле?  100 сырой картошки содержит 77 ккал, калорийность вареного  картофеля  составляет 82 ккал на 100 граммов продукта,  много это или нет?

Если правильно соблюдать диету и правильно готовить картофель, похудение гарантировано!

На завтрак и обед есть запеченный или вареный картофель, а на ужин кисломолочные продукты.

Используя картофельную диету, следует обратить внимание на то, что более двух недель соблюдать ее нельзя. Почему? Диета лишена некоторых витаминов, необходимых организму.

Что пить?

Во время диеты обязательно выпивать в день не менее 2-х литров воды. Можно пить зеленый чай и травяной.

Семидневное меню

День первый

Завтрак

Картофельное пюре, сваренное на воде с добавлением растительного масла. Масло желательно использовать оливковое либо льняное.

Обед

Суп с картофельными клецками на говяжьем бульоне, без мяса.

Ужин

1% кефир

День второй

Завтрак

Запеченный картофель с овощами

Обед

Куриный бульон и картофель в мундире

Ужин

Кефир или пахта

День третий

Завтрак

Вареники с сырой картошкой

Обед

Картофельно-рисовый суп на овощном или курином бульоне

Ужин

Стакан питьевого йогурта

День четвертый

Завтрак

Картофель, запеченный
Обед

Салат из капусты, заправленный растительным маслом. Суп-пюре из тыквы с картофелем

Ужин

Стакан кефира

День пятый

Завтрак

Салат из вареной свеклы с растительным маслом, картофельные оладьи

Обед

Салат из капусты с морковью, суп на курином бульоне

Ужин

Обезжиренный йогурт

День шестой

Завтрак

Картофельная запеканка из картофеля, кабачков, капусты, лука и моркови

Обед

Картофельный суп

Ужин

Кефир

День седьмой

Завтрак

Отварной картофель с белой фасолью, заправленный растительным маслом

Обед

Овощной салат, картофельно-грибной суп-пюре

Ужин

Стакан ряженки, кефира или пахты

Это нельзя…

Во время картофельной диеты категорически нельзя кушать сладкое и мучное. Соль тоже следует ограничить. Чтобы диета не казалась пресной и скучной, соль можно заменить натуральными приправами:

• Черным перцем
• Перцем чили
• Кориандром
• Имбирем
• Горчицей
• Куркумой
• Тмином

Эти приправы отличные сжигатели жира!

Приятного похудения!